部長保證,媽媽安心
食安盟:創設「衛福食品」標章
記者會新聞稿
從今年初開始,台灣消費者就得面對一連串、永不停歇的黑心食品,充斥我們身旁,茶、生菜、綠豆、豆乾、雞蛋、果醬、鴨血、鳳梨、米、冬粉、日本零食、麵條、肉粽、粉圓、冰品、罐裝咖啡,通通有問題。母親節前民調顯示,有八成以上的媽媽擔心黑心食品氾濫問題。食安捍衛聯盟特別呼籲衛福部蔣部長,要有肩膀、要有擔當、要有 GUTS,在中秋節之前,同意創設由部長掛保證的「衛福食品」標章,直接指導消費者哪些食品是安全、衛生、可靠,可以寬心吃進肚。
食安捍衛聯盟進一步說明,官方出面掛保證,前有農委會的吉園圃,後有衛福部的健康食品先例,且使用或推薦迄今,從來沒有國賠事件發生,也沒有哪位高官,因為吉園圃及健康食品出包下台,因此衛福部繼健康食品後,再度推出由蔣部長掛保證,平日就能夠填飽肚皮的衛福牌食品,絕對不會有官位不保的後遺症。
食安盟強調,部長掛保證的安全食物,不需求快、也不需求多,穩紮穩打,一步一腳印,到明年春天自會有驚人成果。另外,對於公權力背書的合格名單,都應該加註有效期限,好讓業者提供安全、衛生、可靠食物的心,永不鬆懈,時時警惕。
食安盟進一步說明,雖然各級衛生主管機關已將平日進行的食品檢驗結果,公布在官網上,但由於這種消費前,上網搜尋安全食物的做法,不僅耗時、落伍、不便利,也與事事要求簡單、明瞭、易於辨識的現代人性,嚴重背道而馳;因此在某種角度來看,不啻是惡整重視食品安全消費者的毒招,難怪消費者面對林林總總的美食之際,哪管有毒或無害,全部送進肚內的份。
食安盟要求蔣部長,在絕大多數消費者食安信心瀕臨崩潰下,要勇於承擔責任,盡速扛起安定天下人心的大纛,創造歷史,新設由部長掛保證的衛福食品,而為千千萬萬的媽媽們以及廣大關心食安的消費者們,扮演「食物大海中的安心燈塔」。
新聞發言人:蕭忠漢
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